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Mathurin Moreau naît le 18 novembre 1822 à Dijon, dans une famille d’orfèvres et sculpteurs. Très tôt sensibilisé aux arts du modelage et de la sculpture par son père, il rejoint, en 1841, l’École des Beaux-Arts de Paris, où il étudie auprès de maîtres comme Jules Ramey et Auguste Dumont. L’année suivante, en 1842, il obtient le Second Grand Prix de Rome avec son œuvre « Diodème enlevant le Palladium », récompensant son talent naissant. 

Il fait ses débuts publics au Salon de 1848, où il présente « L’Élégie », œuvre qui lui vaut une attention certaine. Durant sa longue carrière, il se distingue par la variété de son registre, allant de la sculpture funéraire au décor urbain, en passant par les groupes allégoriques, les figures mythologiques, les monuments commémoratifs et les fontaines. Son travail se manifeste souvent dans l’espace public ou dans des lieux d’architecture civile, ce qui lui confère une visibilité importante et durable. 

Entre 1849 et 1879, Mathurin Moreau collabore avec la Fonderie du Val d’Osne, dont il devient l’un des administrateurs, participant à la diffusion de ses modèles en fonte ou bronze à grande échelle. Ce partenariat favorise l’accès de son œuvre à un public large et l’installation de nombreuses de ses sculptures dans des ensembles publics ou des villas, en France et à l’étranger. 

À l’Exposition universelle de 1855, il reçoit une médaille de seconde classe ; il obtient une médaille de première classe en 1878, puis une médaille d’honneur au Salon en 1897  distinctions qui viennent consacrer une carrière riche et variée. Au-delà de la reconnaissance artistique, il mène aussi une activité civile notable : élu maire du 19ᵉ arrondissement de Paris à partir de 1879, il cumule alors responsabilités municipales et création artistique jusqu’à sa mort en 1912. 

Son œuvre, fidèle aux canons du style académique, privilégie l’équilibre, la finesse du modelé, le raffinement et le caractère allégorique ou monumental. Certaines de ses œuvres les plus remarquées marbres, bronzes ou fontes  occupent encore aujourd’hui l’espace public ou muséal. Qu’il s’agisse de statues, bustes, fontaines ou monuments, Mathurin Moreau a su conjuguer une carrière d’artiste avec un sens profond de la commande publique et de la statuaire monumentale. 

Ainsi, Mathurin Moreau demeure une figure significative de la sculpture académique française du XIXᵉ siècle, incarnant à la fois la tradition, la technique, l’adaptation des formes sculpturales à la modernité urbaine et la diffusion de l’art dans la société. Son œuvre, dense et diverse, constitue un témoignage durable de l’art officiel et civique de son temps.