Manufacture de Sèvres wywodzi się z warsztatów w Vincennes, założonych w połowie XVIII wieku, a następnie przeniesionych do Sèvres w 1756 roku przy wsparciu monarchii. Ta nowa lokalizacja, z bardziej rozbudowaną infrastrukturą, pozwoliła manufakturze stać się głównym ośrodkiem produkcji porcelany, łącząc innowacje techniczne z doskonałością rzemiosła. Od samego początku Sèvres pomogło rozwinąć język dekoracyjny, który był unikalny dla Francji, w czasach, gdy porcelana odgrywała kluczową rolę w europejskiej sztuce dekoracyjnej.

Firma po raz pierwszy zasłynęła z produkcji miękkiej porcelany, materiału cenionego za miękkość, blask i finezję dekoracji. Przejście na twardą porcelanę, które rozpoczęło się pod koniec XVIII wieku, wyznaczyło nowy etap w historii Sèvres. Ten materiał, który był mocniejszy i bardziej stabilny w piecu, umożliwił tworzenie ambitnych kształtów i złożonych dekoracji. Warsztaty opanowały cały szereg umiejętności obejmujących modelarzy, tokarzy, formierów, malarzy, pozłotników i chemików, z których wszyscy byli niezbędni do produkcji elementów.

Przez cały XIX wiek Sèvres kontynuowało swój rozwój, opracowując nowe kolory, nowe tła i wymagające techniki złocenia. Malowane dekoracje, ornamenty figuratywne i motywy inspirowane starożytnością, naturą lub grafiką świadczą o stale ewoluującym języku wizualnym. Manufaktura odgrywa również centralną rolę w tworzeniu oficjalnych usług, monumentalnych wazonów i elementów na międzynarodowe wystawy, umacniając swój status instytucji państwowej poświęconej doskonałości w sztuce ognia.

W XX wieku Sèvres stało się bardziej otwarte na współczesną twórczość. Zapraszając artystów, projektantów, architektów i rzeźbiarzy, formy i zastosowania zostały odnowione bez zerwania z wymogami technicznymi, które stworzyły reputację manufaktury. Warsztaty opracowują nowe szkliwa, udoskonalają kolory i eksperymentują z formami rzeźbiarskimi, dając początek dziełom, w których tradycja i kreacja są w ścisłym dialogu.

Manufaktura zachowuje również rolę muzeum, dzięki dziedzictwu złożonemu z modeli, form, archiwów i historycznych elementów, które pozwalają nam zrozumieć ewolucję produkcji od XVIIIᵉ wieku. Ta ciągłość przyczynia się do reputacji Sèvres jako instytucji, w której trwałość ręcznego gestu łączy się z ciągłym badaniem możliwości porcelany.

Dziś Manufacture de Sèvres pozostaje symbolem francuskiej wiedzy specjalistycznej. Jej warsztaty utrwalają tradycję wypalania, dekorowania i modelowania, której precyzja jest uznawana na całym świecie. Wytwory z twardej porcelany, rzeźby i przedmioty dekoracyjne produkowane w Sèvres są świadectwem mistrzostwa rzemiosła i badań artystycznych, które trwają od prawie trzech wieków.