A porcelana de Viena nasceu em 1718, a primeira fábrica oficial foi fundada com o apoio da corte imperial austríaca. Após o aparecimento de Meissen, alguns anos antes, Viena tornou-se um dos primeiros centros europeus a dominar a arte da porcelana dura, fabricado a partir de uma mistura de caulino, feldspato e quartzo. Este sucesso técnico permitiu à fábrica competir rapidamente com a produção da Saxónia e da Boémia. 

As primeiras décadas foram marcadas por uma estética barroco, este facto é evidente nas formas arredondadas, nas composições abundantes e nas decorações florais ou orientalistas. O requinte das pinturas, a delicadeza da douradura e a finura da pasta branca contribuíram para a reputação da manufatura. As oficinas vienenses distinguiram-se na arte das miniaturas, dos ramos de flores, das cenas figurativas e das composições ligeiras típicas do gosto centro-europeu do século XVIII. 

A partir da segunda metade do século XVIII, a fábrica adoptou uma estética rococó depois neoclássico, as formas tornaram-se mais simples, as linhas mais claras e as decorações inspiradas na Antiguidade, com motivos geométricos, camafeus e grinaldas. As formas simplificaram-se, as linhas tornaram-se mais claras e as decorações inspiraram-se na Antiguidade, com motivos geométricos, camafeus e grinaldas. Este período assistiu também ao desenvolvimento de figuras de porcelana, a obra baseia-se numa série de modelos muito precisos de músicos, dançarinos, figuras galantes e animais estilizados. 

No século XIX, a porcelana vienense continua a desenvolver-se, distinguindo-se por um notável domínio da pintura, nomeadamente de cenas inspiradas na história, na mitologia e nas paisagens. Algumas peças de cerimónia revelam um virtuosismo decorativo excecional, combinando dourados, camafeus, retratos em miniatura e composições narrativas. 

Apesar deste aperfeiçoamento, a fábrica conheceu dificuldades económicas na década de 1850. Face à concorrência crescente de outros centros europeus e à evolução dos mercados, a produção tornou-se mais irregular. Em 1864, a fábrica fechou oficialmente as suas portas, pondo fim a quase um século e meio de criação. 

Atualmente, o porcelana de Viena é particularmente procurada pela delicadeza da sua decoração, pela qualidade da sua pasta e pela diversidade do seu repertório. A sua obra é um testemunho essencial da arte decorativa austríaca dos séculos XVIII e XIX, ilustrando uma série de tradições que combinam influências imperiais, elegância formal e excelência técnica.