A Manufacture de Baccarat foi fundada em 1764 na aldeia homónima da Lorena, tendo como vocação inicial a produção de vidro. No início do século XIX, a manufatura especializou-se totalmente em cristal, um ponto de viragem decisivo que permitiu à empresa afirmar gradualmente a sua identidade artística e técnica. A excelência do cristal Baccarat assenta num domínio avançado do sopro, do corte e da gravação, mobilizando artesãos altamente qualificados e uma tradição transmitida de geração em geração.

No século XIX, Baccarat obteve várias distinções em exposições industriais e universais, reforçando o reconhecimento da empresa em França e a nível internacional. As suas criações atraíram a atenção das cortes europeias, das famílias aristocráticas e dos clientes oficiais. Os serviços de mesa, as taças, os copos lapidados e as peças monumentais reflectem uma perícia em que a precisão geométrica, a transparência, o brilho e a densidade do cristal formam uma assinatura estética identificável.

A Manufatura também desenvolve peças de grande porte para palácios, embaixadas e grandes instituições. Os candelabros de cristal, compostos por pingentes lapidados e elementos esculpidos, tornaram-se um dos emblemas da Baccarat. A sua conceção exigia uma combinação de técnicas, desde a criação dos elementos transparentes até à montagem estrutural que assegurava o equilíbrio do conjunto. A empresa também se destaca na produção de garrafas, objectos decorativos e serviços completos, adaptados à louça e à ornamentação.

Ao longo do século XXᵉ, Baccarat manteve as suas oficinas na Lorena, perpetuando uma tradição artesanal que alia o saber-fazer técnico, a transmissão e o domínio do cristal colorido. Os artesãos criam obras em que coexistem formas clássicas, composições geométricas e criações mais contemporâneas, sem romper com os padrões de exigência que caracterizam a manufatura desde as suas origens. Esta continuidade contribui para a inclusão de peças Baccarat em colecções de museus, mas também em interiores privados e oficiais.

Atualmente, a Manufatura de Baccarat é um elemento importante do património vidreiro francês. Ela perpetua um processo de produção em que a excelência do trabalho artesanal, a precisão do corte e o domínio do material cristalino continuam a ser essenciais. A empresa manteve as suas raízes históricas na Lorena, continuando a produzir peças decorativas, iluminação e objectos de vidro que dão continuidade a uma tradição de quase três séculos.