La Manufacture de Baccarat fu fondata nel 1764 nell'omonimo villaggio della Lorena, con la produzione di vetro come vocazione iniziale. All'inizio del XIXᵉ secolo, la manifattura si specializza completamente nel cristallo, una svolta decisiva che permette all'azienda di affermare gradualmente la propria identità artistica e tecnica. L'eccellenza del cristallo Baccarat si basa su un'avanzata maestria nella soffiatura, nel taglio e nell'incisione, mobilitando artigiani altamente qualificati e una tradizione tramandata da generazioni.

Nel XIXᵉ secolo, Baccarat si aggiudicò numerosi riconoscimenti in occasione di esposizioni industriali e universali, rafforzando il riconoscimento dell'azienda in Francia e a livello internazionale. Le sue creazioni attirarono l'attenzione delle corti europee, delle famiglie aristocratiche e dei clienti ufficiali. I servizi da tavola, i calici, i bicchieri tagliati e i pezzi monumentali riflettono un savoir-faire in cui la precisione geometrica, la trasparenza, la brillantezza e la densità del cristallo costituiscono una firma estetica identificabile.

La manifattura sviluppa anche pezzi di grandi dimensioni per palazzi, ambasciate e grandi istituzioni. I lampadari di cristallo, composti da pendenti tagliati ed elementi scolpiti, sono diventati uno degli emblemi di Baccarat. La loro progettazione ha richiesto una combinazione di tecniche, dalla creazione degli elementi trasparenti all'assemblaggio strutturale che garantisce l'equilibrio dell'insieme. L'azienda eccelle anche nella produzione di bottiglie, oggetti decorativi e servizi completi, adatti alla tavola e all'ornamento.

Nel corso del XXᵉ secolo, Baccarat ha mantenuto i suoi laboratori in Lorena, perpetuando una tradizione artigianale che unisce know-how tecnico, trasmissione e padronanza del cristallo colorato. Gli artigiani creano opere in cui convivono forme classiche, composizioni geometriche e creazioni più contemporanee, senza venir meno agli standard esigenti che hanno caratterizzato la manifattura fin dalle sue origini. Questa continuità contribuisce all'inclusione di pezzi Baccarat nelle collezioni dei musei, così come negli interni privati e ufficiali.

Oggi la Manufacture de Baccarat è una parte importante del patrimonio vetrario francese. Essa perpetua un processo produttivo in cui l'eccellenza dell'artigianato, la precisione del taglio e la padronanza del materiale cristallino rimangono essenziali. L'azienda ha mantenuto le sue radici storiche in Lorena, continuando a produrre oggetti decorativi, illuminazione e vetreria che proseguono una tradizione lunga quasi tre secoli.