La porcellana di Meissen è nata a 1710 nell'elettorato di Sassonia, nel castello diAlbrechtsburg, a Meissen nascono i primi laboratori. Questa data segnò una svolta importante nelle arti del fuoco in Europa: Meissen divenne la prima fabbrica a padroneggiare la tecnica del fuoco porcellana dura utilizzando un processo precedentemente conosciuto solo in Cina e in Giappone. Il miglioramento della pasta, il suo candore e la sua resistenza hanno immediatamente imposto la Manifattura come punto di riferimento. 

Le prime creazioni fanno parte di un registro barocco, allora rococò, queste erano caratterizzate da forme dinamiche, rilievi delicati e decorazioni floreali. I laboratori svilupparono un'ampia varietà di vasellame, vasi, ciotole, teiere e pezzi scolpiti, in cui la pittura giocava un ruolo centrale. Motivi come fiori europei, il uccelli, il arredamento orientale o paesaggi divenne emblematico di Meissen nel XVIII secolo. 

Una delle firme più famose della manifattura è la produzione di figurine di porcellana, sono spesso ispirati a scene galanti, personaggi della commedia dell'arte, animali o tipi sociali. Queste opere, modellate con grande precisione, rivelano una competenza scultorea che distingue Meissen da altre fabbriche. 

Nel XIX secolo, l'azienda adattò il suo repertorio alle nuove tendenze, incorporando elementi neoclassici, storicisti e naturalistici. Pur rinnovando alcune forme, mantenne i suoi modelli storici, che continuarono a riscuotere un successo costante. La porcellana di Meissen mantenne anche un elevato standard di pittura decorativa, eseguita da artisti specializzati nei suoi laboratori interni. 

Nel periodo contemporaneo, Meissen ha continuato a produrre porcellana, combinando i suoi disegni tradizionali con creazioni più moderne, mantenendo la qualità della pasta e la maestria nella cottura che l'hanno resa famosa. Resta uno dei grandi nomi della porcellana europea e un testimone essenziale della storia del gusto dal XVIII secolo.